« VOLVER <帰郷> | トップページ | 逢いたいときにあなたはいない »

2007年11月 6日 (火)

こんなパスタはダメですか?

Img_1619

 

 

   


 


 



 

 なかなかブログの更新ができずにいます。

 のぞいてくださった方、すみません。もう少しお休みします。

 フランス・ネタではないのですが、パスタ日記「こんなパスタはダメですか?」をぼちぼちつけておりました。
  パスタ好きなもので。パスタ文化発展途上国(?)のフランスでひとり、奮闘していたわけです。

 とはいえ、明太子パスタ納豆のせ、ワカメパスタ・・・。イタリアンのシェフの方に叱られそうなアドリブ・パスタばかり。

 ちなみに写真は、手作りのニョッキ・・・ではなく、パリのスーパーの冷蔵コーナーで売られているニョッキをバターで炒め、粗く削ったパルミジャーノ、塩・コショウをかけただけのもの。
 外側カリッ、中モチッとした食感で、インスタントながらなかなか。トマト・ソースをかけたり、ベシャメル・ソースでグラタン風にしても。

 こんな感じで、レシピもテキトーのユルユル・ブログです。

 更新も不定期。それでもよろしければ、こちらもごひいきに。

 

                         farafel@Japon

|

« VOLVER <帰郷> | トップページ | 逢いたいときにあなたはいない »

イタリアン」カテゴリの記事

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

日本食」カテゴリの記事