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2007年8月 2日 (木)

La Femme Chocolat PartⅡ

 

Img_1233 最近、チョコレートのいただきものが多かった。
 ”チョコ女”としては、ウレシイ限り。
 読書の友に、夜な夜な、ちびちび、大切にいただいている。ありがとうございます。

 自分で買ったものも含め、最近食べたチョコをご紹介。


 

Img_0112

 ○Chocolaterie Patrick Roger
  45 Av.Victor Hugo
      75016 Paris
      TEL:01 45 01 66 71
      FAX:01 45 01 66 73
      metro:Kleber
  http://www.patrickroger.com
 「16区にも店ができてる!」と友人が買ってきてくれた。有名すぎるのと、店構えが趣味ではなく、食べたことがなかった。初めていただいてみると、「!」。感激するおいしさにびっくり。失礼しました。

 Img_0091 

 ○da rosa
  62 rue de Seine
      75006  Paris
      TEL:01 40 51 00 09
      FAX:01 40 51 40 59
      metro:Mabillon
 ご存知、有名エピスリー、ダ・ローザのRaisins au Sauternes(ソーテルヌ風味のレーズンチョコ)。久しぶりにいただくと、相変わらずいい感じ。

                                                 

  Img_0129                                             

 ○Ile de Reのジャガイモチョコ
 イル・ド・レに里帰りされた方からのおみやげは、ジャガイモをモチーフにしたチョコ。ぱっと見た感じは、本物。木箱と干し草(?)もリアル。食べてみると、サクサクした歯触りのプラリネ入りで、コテコテの土産物なのに味もなかなか。侮れない。さすが、フランス。

 

 

Img_0121 ○Joel Durand
  3 bld Victor-Hugo
     13210 Saint Remy de Provence
     TEL:04 90 92 38 25
     FAX:04 32 60 00 68
     www.chocolat-durand.com
  J.Durandを代表する商品、Chocolat Alphabet。ローズマリー、タイム、スミレ、ラヴェンダーなどの南仏フレーバーはもちろん、Szechuan pepper(花椒)、アニス、カルダモンなどスパイシーなラインナップは彼ならではのクリエーション。上質のチョコレートとの相乗効果はすばらしく、優雅に香り立つ感じ。

 

Img_1242

 ○Fouquet
  36 rue Laffitte
       75009 Paris
      TEL:01 47 70 85 00
      FAX:01 47 70 35 52
      metro:Le Peletier
  http://www.fouquet.fr
    散歩中に見かけ、素朴でかわいらしい雰囲気に、”ジャケ買い”。1852年創業、現在は5代目による老舗ジャム&チョコレート屋さんで、結構有名なのだとか。知らなかった。

 

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