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居住地: Japan

自己紹介文


2003-2007パリ滞在。
ル・コルドン・ブルーの料理ディプロム取得、リッツ・エスコフィエのマスターコース修了。

アラフォー世代。(本人も周りも)かなり無理しながら、パリのレストランでのスタージュ(研修)も経験。

趣味は料理、写真、旅行、映画、読書、そして最近は自転車!

滞在中のおいしい思い出をぼちぼちブログにまとめ中。

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